Een
fles whisky (de goedkoopste die je krijgen kunt)
Een
pot vloeibare honing (500 gr)
Koriaderblad
of korianderzaad (1 eetlepel)
Een
maand geduld ;)
Wat
moet je doen?
Zorg
dat al je materiaal goed schoon en droog is.
Giet
de fles whisky leeg in de weckpot
Giet
de honing erbij
Voeg
de eetlepel koriander toe.
Roer het mengsel door tot alles goed vermengd is
Sluit
de pot af en zet hem weg op een donkere plek (kamertemperatuur)
Schud
het mengsel iedere dag om, zodat er geen laag drab onderin de
pot ontstaat
Een
maand later...
Zeef
het mengsel af. Als er wat koriander in achterblijft is dat
geen ramp
Giet
het met behulp van de trechter in een fles
En
drinken maar... Sante!
NB
De drank is twee weken tot een maand houdbaar. Laat je de fles
langer staan, dan gaan er op den duur hele vreemde dingen in groeien,
wat overigens erg leuk is om te observeren.